Безалкогольное вино. Пить и не пьянеть

Безалкогольное вино. Пить и не пьянеть

Бухать не тянет, а на вино взгляд все равно падает. Не думаю, что мой случай уникальный. Многие из нас употребляли алкогольные напитки, у каждого были свои цели и мотивы, но на каком-то из этапов жизни приходит понимание, что эффект опьянения перестал приносить интерес, у кого-то потеря интереса возникает на фоне здоровья или семьи, может показаться, что тут есть противоречие, ведь не перестали интересоваться бухлом, а были вынуждены забеспокоиться о жизни, а может семья вынудила. Я же противоречия не нахожу, появляются более важные интересы, а остальное отступает на второй план. Как и везде есть исключения, но сейчас не об алкоголизме.

Про вино

Я давний любитель вина, не ценитель, а именно Любитель, могу отличить бормотуху от хорошего натурального продукта, не только по осадку или разнообразным тестам с водой, глицерином, но и по вкусовым ощущениям. Но я не заигрываю с вином в бокале, не слежу за изменениями цвета, не вращаю вино в бокале для раскрытия аромата. И уж тем более не вдыхаю через вино) Типичный потребитель винограда, нуждаюсь во вкусе, но не в традициях и церемониях с ним связанных.


С вином завязал ровно по той же причине, что и с остальным алкоголем. Вино=алкоголь, а значит в нем содержится спирт, такой же спирт, как и в водке, только в ином процентом содержании. Выходит, что и последствия от бокальчика винишки, такие же, как и при употреблении любой другой спиртяжки. И речь не только про печень и поджелудочную железу, но и про «моментальные» негативные последствия, как: сушняк, снижение мозговой деятельности и т.п.  

Вот и получалось, что вино приходилось по душе, а последствия не устраивали. Желания поучаствовать во французском парадоксе у меня не возникало, я же не француз, поэтому, придерживаюсь рекомендаций ВОЗа — 2 литра спирта в год, да и то с оговорками, мне хватает и 0,5))

Рецептура безалкогольного вина была запатентована еще 100 лет назад, Карл Густав Юнг не смог извлечь для себя выгоду, так как потребители вина, в первую очередь промывали горло не в медицинских целях, а ради банального опьянения. В наше время тема ЗОЖ стала достаточно популярной, так что на рынке присутствует достаточно большой выбор безалкогольного вина, преимущественно немецкого.

А полезно ли безалкогольное вино?

Это был первый вопрос, который возник в голове после того, как узнал о существовании винца с минимальным содержанием алкоголя. По пути к просветлению наткнулся на один сайт, одно его название говорит о том, что там любят взбалтывать и потреблять, помимо этого, авторы очень любят доход с рекламы, поэтому, с включенным блокировщиком рекламы статья не откроется(( А вот ссылка на сайт: vzboltay

Если вкратце — статья фуфло. Начало и середина статьи готовят нас к тому, что безалкогольное вино — это венец аферистов для помешанных на здоровье, ну и для алкоголиков, которые снова имеют риск угодить в спиртовое болото. Финальная часть истории страшна, но бесполезна. Вот цитата из статьи:

Но при этом, виноделы нового поколения несколько лукавят, не указывая на вред безалкогольного вина, которому могут подвергнуться некоторые группы их целевой аудитории. Прежде всего, речь идет о людях, пытающихся вырваться из плена алкогольного кошмара. Дело в том, что несмотря на все манипуляции с вином, в нем, все–таки, остается до 0,5% спирта. И если для здорового человека это обстоятельство роли не играет (примерно столько же алкоголя содержит, скажем, цитрусовый фреш), то при алкогольной зависимости, даже эта ничтожная доля этанола может послужить роковой причиной срыва.

fhttps://vzboltay.com/alcohol/wine/415-bezalkogolnoe-vino.html_https://vzboltay.com/alcohol/wine/415-bezalkogolnoe-vino.html_

Для алкоголика причиной срыва сойдет и голубое небо, так и наоборот, слишком серое небо, да еще и дождь с грозой. Также в статье затрагивается риск попасть в руки к ДПС после бокала вина… Ну так это… Надо знать законодательство страны, где проживаешь, если где-то опасно выпить бутылку кефира, значит надо не пить этот кефир перед поездкой. Или что-то менять в стране. Но никак не записывать это во «вредность» напитка. Жутко взбесила меня эта статейка, которая так и не дала информации и реальном вреде безалкогольного вина.

Просмотрев еще кучу ресурсов, умозаключение такое:

Если получать безалкогольное вино обратным осмосом, то получаем продукт с минимальным содержанием спирта, при этом, антиоксиданты сохраняются, как и вкусовые ощущения. Бессмысленно врать о том, что вкус будет один в один, уберите из лукового пюре — лук, будет ли это луковое пюре?) Ответ очевиден. 

Мой личный вывод

Меня безалкогольное вино устраивает полностью, важно понимать, что употребляю я его не из-за полифенолов, а из-за вкусовых ощущений. Нравится оно мне. А полифенолы можно найти и в зеленом чае. Очень меня радуют друзья, которые долгое время заливали истории о том, что любят прикинуть бокальчик вина, так как это полезно. Но, когда я сообщил им о том, что прикладываюсь к безалкогольному вину, они округлили глаза, стали задавать вопросы, зачем ты его пьешь без спирта? В чем смысл?)) Ребят, ну вы переставайте себя обманывать, ну любите вы бухнуть, ну и бухайте на здоровье!

Алкоголь признали наркотиком, вызывающим самые тяжелые последствия от употребления. На 100-балльной шкале, оценивающей вред психоактивных веществ для человека, спиртное располагается на первом месте с 72 баллами, обогнав крэк и героин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Share via
Copy link
Powered by Social Snap